caffe vergnano włoska palarnia kawy ziarnistej

Caffè Vergnano, najstarsza palarnia kawy we Włoszech, powstała w 1882 r. z inicjatywy Domenico Vergnano jako mała apteka w Chieri, miasteczku u podnóża wzgórz Turynu. Od samego początku rozwijana przez rodzinę Vergnano, dzisiaj zarządzana już przez czwarte pokolenie.

W ciągu kilku lat od rozpoczęcia działalności mały sklepik zgłębił sekrety tworzenia, palenia i sprzedaży mieszanek kawy. Szybko otwarte zostały pierwsze trzy magazyny: w Turynie, Albie i Chieri. W 1930 roku firma dokonała zakupu plantacji kawy w Kenii. Caffe Vergnano może poszczycić się ponad 70 kawiarniami w 19 krajach.

Włoskie kawy ziarniste marki Caffè Vergnano to świetny wybór dla osób, które poszukują dobrej jakości kawy do domu, biura, oraz kawiarni. Charakteryzują się niezwykle intensywnym smakiem oraz bogatym aromatem. Kawy ziarniste Vergnano można przygotowywać w ciśnieniowych ekspresach automatycznych, kolbowych, ekspresach przelewowych oraz w kawiarce czy French Pressie. Świetnie komponują się z mlekiem, jako baza do cappuccino czy latte.

W ofercie kaw Vergnano znajdują się średnio palone ziarna 100% arabiki, jak i mieszanki Arabiki z Robustą, które gwarantują niezwykle intensywny aromat i wyrazisty smak zwieńczony doskonałą, kremową cremą, unoszącą się na powierzchni espresso. Kawy ziarniste Caffè Vergnano 100% arabika doskonale nadają się do przygotowywania w ekspresach przelewowych oraz ciśnieniowych, natomiast mieszanki Arabiki i Robusty stanowią przepis na idealne, gęste espresso, które często stanowi bazę do kaw mlecznych, takich jak cappuccino czy latte.

Mieszanka Vergnano Espresso Extra Dolce 1000 to ziarna 100% Arabica, pochodzące z upraw z Ameryki Środkowej i Południowej, oraz z AfrykiTo średnio palone ziarna kawy o niskiej zawartości kofeiny, gwarantują przyjemny aromat oraz wyczuwalną, delikatną kwiatowo-owocową nutę. Mieszanka Vergnano Espresso Extra Dolce 1000 doskonale sprawdza się zarówno w formie espresso, jak i z dodatkiem mleka.

Z kolei mieszanka Vergnano Antica Bottega to kompozycja ziaren 100% Arabica pochodzących z wyżynnych upraw Brazylii, Nikaragui, Kostaryki i Haiti. Świetna do przygotowania prawdziwego, włoskiego, czekoladowego espresso o gęstej konsystencji i wysokiej słodyczy. Doskonale sprawdzi się jako baza do kaw mlecznych.

Pozostałe mieszanki palarni Caffè Vergnano 1882 jak Seicento, Settecento, czy Ottocento to kawy z domieszką Robusty, bogate w kofeinę, więc idealnie sprawdzają się o poranku. Ziarna Robusty odpowiadają za niezwykle gęstą, kremową cremę, która unosi się na powierzchni świeżo zaparzonego espresso. 

OSTATNIO OGLĄDANE