Po zaparzeniu kawy otrzymasz delikatny napar o nutach czerwonego jabłka, śliwki i czekolady.
Ziarna, które trzymacie w rękach, rosły w różnych farmach regionu Sidamo. Dzięki temu w kubku znajdziemy przekrój złożoności genetyki kawowca – rejonie żyznej gleby i obfitych deszczów. Delikatna słodycz, średnia kwasowość, czekoladowy finisz i lekkie body sprawiają że jest to idealna kawa na lato.
Obróbka mokra: 24h fermentacji, płukanie, 12-24h moczenie w źródlanej wodzie oraz suszenie na zacienionych stołach przez 10-14 dni.
„Good coffee comes with good people” to motto palarni BeMyBean, której misją jest szerzenie kultury picia dobrej kawy w Polsce. Dbają, by każdy klient otrzymał świeżo wypaloną kawę i mógł cieszyć się najlepszą jakością kofeinowego naparu.
| Pochodzenie |
Etiopia, Sidamo |
| Wysokość upraw: |
1500-2000 m n.p.m. |
