Kawa ziarnista Doña Daisy, Gesha, Costa Rica to kawa z segmentu speciality, wypalana przez szwedzka palarnię Drop Coffee.
Gesha to chyba najcenniejsza i najbardziej pożądana odmiana arabiki. Jest uważana za jedną z najbardziej wyjątkowych kaw, popularną głównie ze względu na swój złożony profil smakowy.
Drop Coffee to szwedzka palarnia ze Sztokholmu, która została otwarta już w 2009 roku. Początkowo wypalali jedynie niewielkie ilości ziaren, ale z czasem zapotrzebowanie wzrosło dlatego w 2012 przenieśli się do miejsca, gdzie mogli wypalać aż 25kg ziaren. Dbają o to, aby ich produkty zawsze były najwyższej jakości dzięki czemu zdobyli grono stałych klientów.
Stopień palenia ziaren: |
Jasny |
Pochodzenie: |
Kostaryka, Central Valley
|
Przeznaczenie: |
Drip (metody alternatywne) |