Kawa ziarnista Ethiopia Boji Kelloo, z segmentu speciality, wypalona jest przez warszawską palarnię HAYB Speciality Coffee/Coffee Republic, dla której uzyskanie jak najwyższej jakości kawy jest priorytetem. Kontrolują cały proces produkcji - od importu ręcznie zbieranych ziaren, następnie odpowiednie palenie, po eleganckie opakowanie produktu. Palarnia nieustannie rozwija swoje umiejętności, stale szukając najlepszych rozwiązań, aby spełnić oczekiwania swoich wymagających konsumentów.

Producent: HAYB / Coffee Republic
Rodzaj kawy: Ziarnista
Skład: 100% Arabica
Pochodzenie: Etiopia
Region: Kochere, Yirgacheffe
Punktacja w cuppingu: 87,5 / 100 pkt.
Stopień palenia ziaren: Jasny
Odmiana: Heirloom (lokalne odmiany arabiki)
Obróbka: Washed
Przeznaczenie:

Drip (metody alternatywne)