CoffeeLab - Cascara Panama Carmen Estate - suszone owoce kawowca 200g
Cascara oznacza po hiszpańsku skórkę lub łupinę. W czasie produkcji kawy jednym z produktów ubocznych tego procesu były skórki pozostałe po oddzieleniu miąższu od ziaren.
Pewnego razu ktoś zauważył, że przy zastosowaniu odpowiedniej metody oddzielenia skórki zostają prawie w całości, a po wysuszeniu, można zalać je wrzątkiem otrzymując aromatyczny napar.
Cascara jest inaczej nazywana herbatą z wiśni kawowca. Zawiera kofeinę, a jej smak przypomina kompot z wiśni, żurawiny.
Po zaparzeniu Cascary Panama Carmen Estate otrzymasz napar o nutach kompotu z mandarynek, limonki i słodyczą miodu. Przyjemna kwasowość - niezwykle orzeźwia!
Data prod: 22.06.2020
| Producent: | Coffeelab |
| Pochodzenie: | Panama |
| Region: | Volcan, Chiriquri |
| Wysokość upraw: | 1700 m n.p.m. |
| Odmiana: | Geisha, Caturra, Catuai |
| Obróbka: | Natural |
| Przeznaczenie: | Metody przelewowe |
Standardowy czas dostawy zamówienia wynosi od 2 do 5 dni roboczych, przy czym zawsze staramy się, aby zamówienie dotarło jak najszybciej.