Kawa ziarnista Etno Cafe Abyssinian Highland to przyjemnie zbalansowana 100% arabika, która zachowuje równowagę słodyczy, kwasowości i goryczy. Polecana szczególnie miłośnikom czekoladowych aromatów w kawie.
W aromacie i smaku dominują nuty czekolady deserowej, a także delikatna
kwasowość słodkich owoców.
Kawa polecana jest do przygotowywania w ciśnieniowych ekspresach automatycznych, kolbowych oraz w kawiarkach.
Data palenia: 10.02.2020
| Stopień palenia ziaren: |
Średni |
| Pochodzenie: |
Etiopia/Kolumbia |
| Region: |
Djimmah / Colombia Medellin |
| Odmiana: |
Heirloom/różnorodna |
Kawa ziarnista Abyssinian Highland wypalona jest przez wrocławską palarnię Etno Cafe, która rozpoczęła swoją kawową podróż dzięki przyjaźni. Przyjaźni, która spowodowała, że Etno Cafe, jako pierwsza palarnia zaczęła sprowadzać do Polski ziarna z Etiopii. Potem pojawiła się kawa z Rwandy, Kenii, Salwadoru czy Brazylii.
Dzięki dwóm piecom, w których wypalają kawę metodą rzemieślniczą, wydobywają z ziaren całą paletę ich naturalnych smaków i aromatów. Po to, abyś mógł delektować się wyśmienitym smakiem kawy, bez względu na metodę jej parzenia.
