Figa - Etiopia Dimtu Tero - kawa ziarnista 250g

49 zł 64 zł

Napar będzie niezwykłym połączeniem wielu smaków. Począwszy od owocowej słodyczy brzoskwini, kwaskowatym posmaku cytryny poprzez kwiatową nutę jaśminu i klasyczny aromat czekolady oraz czarnej herbaty.

Ziarna arabiki, jasno wypalone sprawdzą się doskonale do przygotowania kawy w ekspresie przelewowym, dripperze, Chemexie, Aeropressie, French Pressie oraz innych alternatywnych metodach.

Data palenia: 30.04.2020

Opis sensoryczny: brzoskwinia, cytryna, jaśmin, czarna herbata, mleczna czekolada

Kawa ziarnista z segmentu speciality, wypalona jest przez polską palarnię Figa, mieszczącą się we Wrocławiu.

Właścicielem Dimtu Tero Farm jest Getachew Zeleke. Jego farma ma 151 ha, jednak współpracuje także ze 136 zarejestrowanymi drobnymi farmerami, których uprawy zajmują kolejne 989 ha. Współpraca zapewnia wszystkim członkom zrównoważony rozwój oraz stabilność produkcji.

Ciekawostka: Guji to jeden z bardziej znanych oraz wyróżniających się regionów uprawy kawy w Etiopii. Dzięki wytężonej pracy farmerów i unikatowym właściwościom, kompleksowa i zbalansowana kawa z Guji przestała być zaliczana do kaw Sidamo i zyskała własną, osobną klasyfikację.

Producent: Figa
Rodzaj kawy: Ziarnista
Skład: 100% arabika
Pochodzenie: Etiopia Guji 
Odmiana:
Heirloom
Wysokość upraw:
1800-2130 m n.p.m.
Stopień palenia ziaren: Jasny
Obróbka: washed
Przeznaczenie: Dripper (metody alternatywne)

 

Standardowy czas dostawy zamówienia wynosi od 2 do 5 dni roboczych, przy czym zawsze staramy się, aby zamówienie dotarło jak najszybciej.

OSTATNIO OGLĄDANE