Figa - Etiopia Geta Bore - kawa ziarnista 250g

50 zł 65 zł

Napar będzie idealny dla fanów słodkich kaw z delikatnym, kwiatowym akcentem. Dominować będzie miód, mandarynka i brzoskwinia.

Ciekawostka: kawa jest poddawana procesowi mokrej fermentacji przez noc, a następnie suszona w cieniu przez 8-12 godzin. Ostatnim etapem jest suszenie ziaren na podniesionych podestach (African beds) przez 12-14 dni.

Ziarna arabiki, jasno wypalone sprawdzą się doskonale do przygotowania kawy w ekspresie przelewowym, dripperze, Chemexie, Aeropressie, French Pressie oraz innych alternatywnych metodach.

Data palenia: 26.05.2020

Członkowie kooperatywy Geta Bore uprawiają kawę w zalesionej okolicy w strefie Illubabor, na terenie lasu Metu Bishari. Kawa jest dostarczana do jedynej w okolicy stacji obróbki i tam przetwarzana.

Ciekawostka: kawa jest poddawana procesowi mokrej fermentacji przez noc, a następnie suszona w cieniu przez 8-12 godzin. Ostatnim etapem jest suszenie ziaren na podniesionych podestach (African beds) przez 12-14 dni.

Opis sensoryczny: brzoskwinia, miód, mandarynka, słodka i kwiatowa

Kawa ziarnista Geta Bore z segmentu speciality, wypalona jest przez polską palarnię Figa, mieszczącą się we Wrocławiu.

Producent: Figa
Rodzaj kawy: Ziarnista
Skład: 100% arabika
Pochodzenie:

Etiopia, strefa Illubabor, region Oromia

Odmiana:
różne odmiany Heirloom
Wysokość upraw:
2000-2200 m n.p.m.
Stopień palenia ziaren: Jasny
Obróbka: Washed
Przeznaczenie: Dripper (metody alternatywne)

 

Standardowy czas dostawy zamówienia wynosi od 2 do 5 dni roboczych, przy czym zawsze staramy się, aby zamówienie dotarło jak najszybciej.

OSTATNIO OGLĄDANE