Figa - Peru Pilar Sasame Monslave - kawa ziarnista 250g

48 zł 61 zł

Kawa Peru Pilar Sasame Monslave będzie idealnym wyborem dla miłośników delikatnych kaw o subtelnej słodyczy. Czerwone owoce nadają jej nieco wyrazistości, a wanilia charakterystycznego, słodkiego posmaku.

Ziarna arabiki, jasno wypalone sprawdzą się doskonale do przygotowania kawy w ekspresie przelewowym, dripperze, Chemexie, Aeropressie, French Pressie oraz innych alternatywnych metodach.

Data palenia: 27.05.2020

Pilar Sasame Monslave posiada 3 ha ziemi, na których uprawia głównie odmiany Caturra, Typica i Pache, a od jakiegoś czasu osobno hoduje także drzewka z odmiany Catimor. Pilar sam zbiera i przetwarza kawę, a następnie suszy ją na wyłożonym brezentem patio, na którym wysycha od 10 do 15 dni.

Ciekawostka: obszary produkcji kawy w Las Pirias znajdują się w pasmach górskich otaczających miasto Jaen. Uprawy na wysokościach od 1600 do 1900 m n.p.m. pozwalają utrzymać czystość odmian kawy oraz wysoką jakość ziaren.

Opis sensoryczny: czerwone owoce, wanilia, słodka, delikatna

Kawa ziarnista Sasame Monslave z segmentu speciality, wypalona jest przez polską palarnię Figa, mieszczącą się we Wrocławiu.

Producent: Figa
Rodzaj kawy: Ziarnista
Skład: 100% arabika
Pochodzenie:

Peru, wieś El Mirador, dystrykt Las Pirias

Odmiana:
Caturra, Pache, Bourbon
Wysokość upraw:
1600-1900 m n.p.m.
Stopień palenia ziaren: Jasny
Obróbka: Washed
Przeznaczenie: Dripper (metody alternatywne)

 

Standardowy czas dostawy zamówienia wynosi od 2 do 5 dni roboczych, przy czym zawsze staramy się, aby zamówienie dotarło jak najszybciej.

OSTATNIO OGLĄDANE