Gardelli Specialty Coffees - Finca Hartmann, Pacamara microlot - kawa ziarnista 250g
Kawa Panama Finca Hartmann będzie idealnym wyborem dla osób, które chętnie sięgają po ziarna o słodkich, owocowych nutach.
Po zaparzeniu otrzymasz filiżankę naparu z nutami papai, borówek, rodzynek i suszonych śliwek.
Ziarna 100% arabiki, średnio palone sprawdzą się doskonale zarówno do przygotowania kawy w ekspresie przelewowym, dripperze, Chemexie, Aeropressie, French Pressie, jak i do espresso.
Data palenia: 20.11.2019
Kawa ziarnista Finca Hartmann, Pacamara microlot to kawa z segmentu speciality, wypalana przez Mistrza Świata Roasterów 2017, Rubensa Gardelliego, założyciela włoskiej palarnii Gardelli Specialty Coffees. Rubens to prawdziwy pasjonat, który kocha i żyje dla kawy. Jego głównym celem jest nie tylko wypalanie, ale przede wszystkim dostarczanie jego klientom nadzwyczajnej kawy. Był prawdziwym utrapieniem importerów kawy z powodu jego zbyt wysokich oczekiwań co do jakości ziaren. Jak sam mawia: “Szkoda tracić czas na kawę, która jest tylko okej”. Zazwyczaj testował około 50 rodzajów kawy, zanim dokonał wyboru ziarna.
Gardelli dba o jakość swojego produktu na każdym etapie jego przygotowania, od wyboru ziaren po sposób pakowania kawy. Wybierając kawę Gardelli zawsze możesz spodziewać się filiżanki naprawdę wysokiej jakości kawy.
| Producent: | Gardelli Specialty Coffees |
| Rodzaj kawy: | Ziarnista |
| Skład: | 100% arabica |
| Pochodzenie: | Panama |
| Region: | Chiriqui |
| Punktacja w cuppingu: | 90,50/ 100 pkt. |
| Stopień palenia ziaren: | Średni |
| Odmiana: | Pacamara |
| Obróbka: | Classic Natural |
| Wysokość uprawy: |
1400-2000 m n.p.m. |
| Przeznaczenie: |
Drip (metody alternatywne) i espresso |
Standardowy czas dostawy zamówienia wynosi od 2 do 5 dni roboczych, przy czym zawsze staramy się, aby zamówienie dotarło jak najszybciej.