KAFAR - Etiopia Sagera - kawa ziarnista 250g

42 zł 55 zł
Darmowa dostawa od 99 zł

Kafar Etiopia Sagera przypadnie do gustu każdemu wielbicielowi kaw o owocowo-kwiatowych nutach i subtelnej kwasowości.

Po zaparzeniu otrzymasz delikatny napar o nutach cytrusów, jaśminu oraz chmielu.

Ziarna 100%  arabiki o jasnym stopniu palenia sprawdzą się doskonale do przygotowania kawy w ekspresie przelewowym, dripie, Chemexie, AeroPressie, French Pressie, oraz w innych alternatywnych metodach parzenia. 

Data palenia: 15.06.2020

Stacja obróbki Sagera jest zarządzana przez Daye Bensa. Zlokalizowana jest w Bensa, w regionie Sidama. Działająca od 1980r. stacja skupuje owoce pochodzące z niewielkich lokalnych gospodarstw, które często nie przekraczają 0,5-3 hektarów powierzchni. Kawa uprawiana jest tam ekologicznie i nawożona organicznym kompostem, a większość plantacji w sposób naturalny wtopiona jest przydomowe lasy. W tej części Etiopii większość uprawianej kawy to rdzenne szczepy, jednak w ostatnich latach coraz częściej spotyka się odmianę 74158 wyselekcjonowaną w centrum badawczym w Jimma. Pochodzi ona od dzikorosnących krzewów lasu Metu-Bishari w Illuababora, Zachodniej części Etiopii. 74160 zyskuje coraz większą popularność ze względu na swoją odporność na CBD (grzyb atakujący owoce) i duży plon.

Zespół stacji Sagera przeprowadza szczegółową selekcję jakości ziarna wybierając jedynie najbardziej dojrzałe, które przeszły odpowiedni proces wstępnego suszenia.

Ten rok obfitował w dużą różnorodność zbiorów, dlatego zostały one podzielone na 3 grupy.

Ta kawa to Lot nr. 3

Producent: KAFAR
Rodzaj kawy: Ziarnista
Skład: 100% Arabika
Pkt: 87
Pochodzenie:  Etiopia
Region: Bensa
Odmiana:

Heirloom

Obróbka: Washed
Przeznaczenie: Drip (metody alternatywne)

 

 Czas realizacji: 2-5 dni roboczych

SPOSÓB DOSTAWY KOSZT CZAS DOSTAWY
Przesyłka kurierska DHL 15 PLN 2-5 dni roboczych
Paczkomaty 24/7 12 PLN 2-5 dni roboczych

Osobiście w KAWA ul. Romanowicza 4, Kraków

0 PLN 3 dni robocze
Osobiście w KAWA ul. Zwierzyniecka 15, Kraków 0 PLN 3 dni robocze
Osobiście w sklepie Kawka ul. Dworcowa 25, Pszczyna 0 PLN 3 dni robocze

Customer Reviews

No reviews yet
0%
(0)
0%
(0)
0%
(0)
0%
(0)
0%
(0)

DARMOWA DOSTAWA

na terenie Polski dla zamówień powyżej 99zł

logo

LESS WASTE

pakujemy tylko przyjaźnie dla środowiska

logo

TRANSPARENTNOŚĆ

Tylko świeże kawy i herbaty ze znanego nam źródła

logo

Customer Reviews

No reviews yet
0%
(0)
0%
(0)
0%
(0)
0%
(0)
0%
(0)