KAFAR - Peru Nelson Mejia Cordova - kawa ziarnista 250g

45 zł 55 zł
Darmowa dostawa od 99 zł

KAFAR Peru Nelson Mejia Cordova to pozycja dla tych, którzy lubią zbalansowane kawy. To połączenie umiarkowanej słodyczy i kwasowości. Jest pełna owocowych nut.

Po zaparzeniu otrzymasz napar o słodyczy mandarynki, jabłka oraz karmelu.

Ziarna 100% arabiki o jasnym stopniu palenia sprawdzą się doskonale do przygotowania kawy w ekspresie przelewowym, dripperze, Chemexie, AeroPressie, French Pressie, oraz w innych alternatywnych metodach parzenia. 

 

Data palenia: 15.06.2020

Nelson Mejia Cordova jest właścicielem 3 hektarowej farmy w okolocach wsi Nueva Esperanza w Chirinos. Plantacje znajdują się na wysokości 1900 metrów nad poziomem morza i w przeważającej większości zostały obsadzone szczepami Caturra i Typica.

Nelson to właściciel czynnie zaangażowany cały proces produkcji kawy, wraz z braćmi i pracownikami ręcznie zbiera owoce z drzew, pomaga również w ręcznym przebieraniu zbiorów z defektów. Wdrożenie rozwiązań zapewniających wysoką jakość produkcji oraz wiedza plantatora pomogły w osiągnięciu drugiego miejsca w lokalnych mistrzostwach regionu Chirinos.

Kawa ziarnista Nelson Mejia Cordova z segmentu speciality, wypalona jest przez palarnię KAFAR z Gliwic. Projekt grupy doświadczonych baristów skupia się na najwyższej jakości kawach.

Kraj: Peru
Region: Chirinos
Plantacja: Nelson Mejia Cordova
Odmiany: Caturra
Profil smakowy: Jabłko, mandarynka, karmel
Obróbka: Washed
Jakość: 86.5 punktów w cuppingu
Przeznaczenie: Metody przelewowe

 

 Czas realizacji: 2-5 dni roboczych

SPOSÓB DOSTAWY KOSZT CZAS DOSTAWY
Przesyłka kurierska DHL 15 PLN 2-5 dni roboczych
Paczkomaty 24/7 12 PLN 2-5 dni roboczych

Osobiście w KAWA ul. Romanowicza 4, Kraków

0 PLN 3 dni robocze
Osobiście w KAWA ul. Zwierzyniecka 15, Kraków 0 PLN 3 dni robocze
Osobiście w sklepie Kawka ul. Dworcowa 25, Pszczyna 0 PLN 3 dni robocze

Customer Reviews

No reviews yet
0%
(0)
0%
(0)
0%
(0)
0%
(0)
0%
(0)

DARMOWA DOSTAWA

na terenie Polski dla zamówień powyżej 99zł

logo

LESS WASTE

pakujemy tylko przyjaźnie dla środowiska

logo

TRANSPARENTNOŚĆ

Tylko świeże kawy i herbaty ze znanego nam źródła

logo

Customer Reviews

No reviews yet
0%
(0)
0%
(0)
0%
(0)
0%
(0)
0%
(0)