KawePale - Mexico DECAF SwissWaterProcess Organic - kawa ziarnista 250g
Meksyk HB Chiapas jest doskonałej jakości ziarnem z plantacji znajdujących się w
jednym z największych meksykańskich regionów upraw kawy – Chiapas.
Kawa została poddana procesowi dekofeinizacji w firmie SwissWaterProcess w
Kanadzie.
Profil sensoryczny: mleczna czekolada, migdały, śliwka
Ziarna 100% arabiki o średnim stopniu palenia sprawdzą się doskonale do przygotowania kawy w ekspresie kolbowym, automatycznym oraz w kawiarce.
Data palenia: 20.05.2020
SwissWaterProcess to metoda pozbawiania kofeiny z surowego ziarna kawowego w procesie wodnym, bez uzycia aktywnych czynników chemicznych jak ma to miejsce w innych metodach ( np. z udziałem CO2 ). Metoda, wynaleziona już w 1930 roku, w Schaffhausen w Szwajcarii została dopracowana i wzdrożona komercyjnie przez Swiss Water Decaffeinated Coffee Company Inc, założoną w 1988. Do dekofeinizacji tą metodą stosuje się kawy tylko z upraw organicznych.
| Producent: | KawePale |
| Rodzaj kawy: | Ziarnista |
| Skład: | 100% Arabika |
| Pochodzenie: | Indie |
| Region: | Chiapas |
| Wysokość upraw: | 1400 m n.p.m. |
| Odmiana: | Catuai |
| Obróbka: | Washed |
| Pkt: |
| Przeznaczenie: | Espresso |
Standardowy czas dostawy zamówienia wynosi od 2 do 5 dni roboczych, przy czym zawsze staramy się, aby zamówienie dotarło jak najszybciej.