Aby odpowiednio przesiać kawę należy wsypać zmielone ziarna na górne sitko, zamknąć pokrywkę i potrząsać przez ok 60 sekund.

Zbyt drobne cząsteczki zbiorą się na dnie, zbyt grube pozostaną na górnym sitku, a odpowiedniej wielkości na dolnym sitku.

Po użyciu, odsiewacz wraz z sitkami wystarczy opłukać pod wodą.

12 wymiennych sitek pozwala otrzymać aż 66 różnych rodzajów zmielonej kawy, bez przesadnie drobnych, czy też grubych cząsteczek.

Kruve nazywany jest "idealnym" kalibratorem młynka - gdyż możesz dobrać odpowiedni rozmiar sitka pod konkretne metody parzenia - od espresso po metody alternatywne. W rezultacie powinniśmy dążyć do osiągnięcia zbliżonej ilości zbyt drobnych i zbyt grubych cząsteczek kawy. Jeśli zauważysz, że grubego pyłu jest zdecydowanie więcej niż drobnego, wówczas należy mielić ziarna kawy nieco drobniej. Analogicznie postępujemy w odwrotnej sytuacji - jeśli w odsiewaczu jest za dużo drobnego pyłu, kawę należy mielić nieco grubiej.

Zestaw zawiera:

-odsiewacz w kolorze srebrnym

-12 sitek o wielkości oczek 200, 250, 300, 350, 400, 500, 600, 700, 800, 900, 1000 i 1100 mikrometrów

-stojak dostosowany do sitek

Zalecenia producenta:

Chemex: sitka 500 - 1000μm

Dripper: sitka 400 - 800μm

French Press: sitka 600 - 1000μm

AeroPress: sitka 500 - 900μm

Kawiarka: sitka 350 - 700μm

Ekspres przelewowy: sitka 400 - 900μm

Espresso: sitka 250 - 500μm

Cold Brew: sitka 600 - 1100μm

Syfon: sitka 400 - 800μm