LaCava - Gwatemala La Maravilla - kawa ziarnista 250g

40 zł 59 zł

Kawa Gwatemala La Maravilla będzie idealnym wyborem dla miłośników owocowo-czekoladowych kaw o niskiej kwasowości.

Po zaparzeniu otrzymasz słodki napar o nutach jabłka, winogrona, czekolady oraz masła orzechowego.

Ziarna 100% arabiki, jasno wypalone sprawdzą się doskonale do przygotowania kawy w ekspresie przelewowym, dripperze, Chemexie, Aeropressie, French Pressie oraz innych alternatywnych metodach.

    Data palenia: 19.06.2020

    Finca La Maravilla znajduje się w wysokich górach Huehuetenango. W 1997 Mauricio i jego ojciec Guillermo kupili mały fragment cudownej krainy, po której można się było przemieszczać tylko pieszo lub konno. Do dziś w gospodarstwie nie ma prądu, ale to nie powstrzymuje Mauricio do ciągłego doskonalenia mokrych i suchych procesów obróbki. Pomimo trudności udało mu się zbudować mokry młyn, zbiorniki fermentacyjne, patio i podwyższone łóżka do suszenia, aby wyprodukować jak najlepszą kawę.

    Kawa ziarnista La Maravilla z segmentu speciality, wypalona jest przez polską palarnię La Cava, której główną misją jest dostarczanie klientom zawsze najświeższej, wysokiej jakości kawę.

    Producent: La Cava
    Rodzaj kawy: Ziarnista
    Skład: 100% Arabika
    Pochodzenie: Gwatemala, Huehuetenango
    Odmiana:
    Caturra
    Wysokość upraw:
    1500 - 1850 m n.p.m.
    Stopień palenia ziaren: Jasny
    Ocena w cuppingu:
    84 / 100 punktów
    Obróbka: Washed
    Przeznaczenie: Dripper (metody alternatywne)

     

    Standardowy czas dostawy zamówienia wynosi od 2 do 5 dni roboczych, przy czym zawsze staramy się, aby zamówienie dotarło jak najszybciej.

    Idealnie się z tym sprawdzi

    OSTATNIO OGLĄDANE