The Underdog - Kolumbia Guacobia filtr - kawa ziarnista 200g

229 zł 255 zł

Profil sensoryczny : syrop klonowy, melasa, czarna porzeczka.

Kawa idealnie sprawdzi się we wszystkich alternatywnych metodach parzenia: dripper, Chemex, aeropress ale również w kawiarkach, french pressie i klasycznej "zalewajce".

Andres Guaca, hodowca kawy trzeciej generacji, właściciel farmy Guacobia wraz z żoną i dwoma synami. Pięć lat temu Andres dokonał zmiany w kierunku kaw speciality, zaczął doskonalić praktyki pozbiorowe z kontrolowaną, eksperymentalną fermentacją.

Na swojej 5-hektarowej farmie i farmie swojego brata zaczął sadzić wiele bardziej egzotycznych odmian, takich jak Pink Bourbon, Pacamara, Geisha… Jego najstarszy syn jest już zakochany w produkcji kawy, a jego marzeniem jest zostać agronomem i kontynuować rozwój gospodarstwa.

Data palenia: 18.01.2021

Kraj Kolumbia 
Region Huila
Odmiana botaniczna Pacamara
Obróbka Natural fermentation 
Wysokość upraw  1700 m n.p.n.m

Standardowy czas dostawy zamówienia wynosi od 2 do 5 dni roboczych, przy czym zawsze staramy się, aby zamówienie dotarło jak najszybciej.

Customer Reviews

No reviews yet
0%
(0)
0%
(0)
0%
(0)
0%
(0)
0%
(0)

OSTATNIO OGLĄDANE

Customer Reviews

No reviews yet
0%
(0)
0%
(0)
0%
(0)
0%
(0)
0%
(0)