Java - Kenia Kiringa - kawa pod przelew 250 g

Kenia Kiringa urzeka czystym, mocno owocowym smakiem, charakteryzuje się lekkim body, subtelną słodyczą i wyraźną kwasowością. Wyczuwalne są w niej nuty czerwonego agrestu oraz soczystej pomarańczy “dosłodzone” posmakiem melasy. 

• Kraj: Kenia
• Region: Kirinyaga Country, Mount Kenya
• Farma: Njowa Coffee Factory
• Profil sensoryczny: Czerwony agrest, pomarańcza, melasa
• Odmiana: SL28, SL34, Batian, Ruiru 11
• Obróbka: Myta
• Data palenia: 14.11.2023

Java Coffee Speciality Roasters to warszawska palarnia, która otworzyła swoje drzwi w 2001 roku. Twierdzą, że dobra kawa to ta z doskonałym balansem, w której można odkryć dużo słodyczy z orzeźwiającą owocową kwasowością. Tym kierują się dobierając profil palenia ziaren.

Palarnia poświęca swój czas i uwagę nie tylko najwyższej jakości ziaren czy procesowi palenia, ale także uczciwym relacjom z farmerami i propagowaniu świadomego, ekologicznego stylu życia, związanego ze zwiększającą się skalą produkcji kawowych odpadów.

Więcej o kawach i sposobach parzenia dowiesz się na naszym kanale youtube.com/@kawa_pl