Szkolenie latte art - poziom podstawowy

Latte art to sztuka malowania wzorów na powierzchni kawy. Umiejętność, którą powinien posiadać każdy barista.

Szkolenie skierowane jest do początkujących baristów oraz home baristów.
W trakcie szkolenia omawiane są zagadnienia poprawnego spieniania mleka. Uczestnicy uczą się tworzyć trzy podstawowe wzory: serce, rozeta oraz tulipan. Uczestnicy nauczą się także jak kontrolować strumień mleka, uzyskać właściwe położenie, symetrię oraz kontrast wzoru.

Szkolenie odbywa się w małej grupie z nastawieniem na jak największą ilość praktycznych ćwiczeń.

Zakres kursu:

•         Nauka spieniania mleka – wpływ jakości piany mlecznej na smak i ogólną jakość kaw mlecznych

•         Tworzenia wzorów latte art

•         Narzędzia stosowane do wzorów “latte art”

•         Doskonalenie posiadanych już umiejętności

•         Nauka trzech podstawowych wzorów latte art: serce, tulipan i rozeta

Dodatkowe informacje:

•         Liczba uczestników: max 4 osoby

•         Czas trwania kursu: około 6 godzin (w trakcie kursu możliwa 30 minutowa przerwa)

•         Cena kursu: 700 PLN brutto od osoby